家常长豆干烧五花肉

 时间:2024-10-12 16:09:45

家常长豆干烧五花肉

食材:干豆角1碗,五花肉1块,青椒一个,干辣椒2个,蒜3瓣,姜3片

调料:烤肉酱2茶匙,牛肉酱2茶匙,生抽3茶匙,盐1茶匙,鸡精半茶匙,白胡椒少许,料酒1勺,水适量

做 法:

1:干豆角切丝提前泡一上午。

2:五花肉用烤肉酱2茶匙,生抽1茶匙,料酒1勺腌制10分钟。

3:干豆角在开水中焯熟。

4:锅中倒入油炒下姜,蒜,辣椒。

5:下入五花肉翻炒,翻炒至出油。

6:下入干豆角,翻炒均匀。

7:加入牛肉酱2茶匙翻炒。

8:加入青椒,加水焖个3分钟。

9:最后加入生抽2茶匙,盐1茶匙,鸡精半茶匙,白胡椒少许调味。

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