教大家枣泥南瓜月饼的做法

1、红枣温水浸泡30分钟，清水冲洗干净 

2、南瓜去皮去瓤切片，撒上适量白糖蒸熟

3、红枣去核，料理机打碎

4、蒸熟南瓜用勺子压成南瓜泥

5、南瓜泥趁热倒入高粉，揉成光滑面团

6、均匀下剂子（大约40g左右）

7、取一剂子，搓圆按扁，中央放上枣泥

8、剂口收紧，搓圆

9、依次做好

10、模具内壁撒上干面粉，把剂子放进模具，成型后取出

11、上锅蒸12分钟即可