奥尔良烤翅怎么做

1、首先调制腌料碗内放入辣椒粉、姜蓉、盐、黑胡椒粒、蒜片、洋葱碎、五香粉、蚝油和生抽加入适量水调匀。

2、沿鸡翅中的骨头两侧各拨一刀再放入自制腌料中冷藏过夜，将鸡翅放在铺有锡纸的烤盘上翅尖可用锡纸包裹。

3、放入230°C烤箱烤10分钟，将鸡翅翻面刷上一层蜂蜜水再放入烤箱7分钟最后把翅尖的锡纸拿去即可。