花生炖猪蹄如何制作

1、准备好食材、花生、姜和猪蹄。

2、将猪蹄切块，在锅中加入清水，大火烧开。

3、水开后，加入切好的猪蹄，焯水后将猪蹄放入冷水中。

4、锅中加入冷水，放入猪蹄、姜片和料酒煮三十分钟。

5、煮三十分钟后加入花生，继续煮三十分钟。

6、时间到后加入适量盐、胡椒粉、枸杞和葱花。

7、出锅装盘，一道美味的花生炖猪蹄就做好了。