好吃的蒜苗炒肉片

1、准备蒜苗。

2、将蒜米清洗干净之后用刀背拍扁。

3、将拍扁的蒜米切段。

4、瘦猪肉切片用姜丝，生抽，生粉拌均匀腌制片刻。

5、炒锅热油将肉片煎炒。

6、炒至7成熟。

7、准备青辣椒并切小块。

8、将蒜苗和辣椒放入炒锅和肉片一起翻炒。

9、最后放入适量的生抽加少许清水炒熟蒜米即可。

10、这款家常菜快手菜，蒜苗的清香，肉片的鲜嫩，非常开胃下饭。也适合上班族的朋友下班之后快速炒的家常菜。