卷心菜怎么做更好吃

1、把卷心菜和西红柿放入盐水中浸泡10分钟左右，然后清洗干净

2、把洗好的卷心菜用手撕成小块，装入盘里备用

3、把洗好的西红柿切成片，大蒜去皮洗净切成片

4、锅中加入适量植物油烧热，放入蒜片煎出香味

5、倒入准备好的卷心菜炒1分钟左右，卷心菜炒的时间不宜太长

6、放入切好的西红柿翻炒片刻，调入适量盐、少许白糖、少许鸡精少许生抽即可出锅