超级好吃的花虾的做法

1、准备好大虾，清洗干净沥干水分

2、将虾去头壳，从背部剖一刀不切断，取出虾线，放入盐、蛋清、抓匀后腌渍片刻，放入生粉，将虾仁裹上；

3、将两个甜橙洗净后去皮，榨成鲜橙汁；

4、将小锅中放入适量的油，将处理好的虾仁炸至变色后捞出沥油备用；

5、炸虾的同时另起一锅，将橙花汁所有材料倒入不粘锅中，熬至浓稠挂勺；

6、将沥干油的虾仁装盘，将熬好的橙花汁浇上，点缀黑芝麻即可；