猪生肠怎么清洗

1、买回来的生肠，将外壁清洗干净

注意：洗了的和没洗的分开放，避免洗过的又被弄张了。

2、将生肠内壁反过来，可以借助筷子等工具

注意：没翻跟翻的要分开，不然脏东西会粘在外壁上

3、翻完之后，倒入盐、生粉反复抓揉搓洗

盐可以选用大颗粒粗盐

4、洗净之后，再用油、盐反复搓洗

可以适当加些料酒去腥味

5、最后用温水清洗一下，就干干净净的啦