教你怎么做盐煎鸡翅

 时间:2024-10-15 11:09:25

1、鸡中翅洗干净,挤干水分,加盐拌匀,放冰箱内腌制6小时以上

教你怎么做盐煎鸡翅

2、从冰箱取出鸡翅,用水冲洗干净,并挤干水分

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3、平底锅放少许油,搪匀后逐只放入鸡翅,用慢火煎

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4、煎到一面开始变金黄时,加盖焖上2分钟

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5、另一面反过来,如法炮制。加盖的目的是为了让鸡翅加快变熟,同时防止水分被煎干,口感变柴

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6、上碟时可根据喜好撒上黑椒粉或孜然粉或辣椒粉等调味,也可什么都不加,原汁原味

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7、做好了快来试试吧

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