香甜可口的冬瓜排骨汤

1、排骨、冬瓜、姜、小葱、料酒等备料

2、冬瓜切块去瓤

3、姜切片、葱切段

4、排骨焯水

5、焯水后的排骨放入煲中，加入料酒

6、再放入葱姜，小火炖煮60分钟

7、倒入冬瓜继续炖煮10分钟 

8、锅中加少许盐 

9、撒上葱花，清爽的冬瓜排骨汤就完成了