1、准备好所需食材。
2、黄油提前软化至手指可以轻松戳入的状态，加入糖粉。
3、搅拌均匀后用打蛋器中速打至蓬松发白状。
4、然后取出鸡蛋黄，放入黄油中。
5、继续用打蛋器将黄油和蛋黄搅打均匀。
6、再倒入牛奶，继续搅打均匀。
7、将低筋面粉和奶粉混合，筛入黄油中。
8、再放入椰蓉，用刮刀翻拌。
9、拌至没有干粉的黏面团状态即可。
10、用小勺挖取适量面团，揉成小圆球。
11、再放到椰蓉中滚一圈，使表面均匀的粘上椰蓉。
12、烤盘铺油纸，将做好的椰丝球依次排放烤盘内。
13、烤箱提前上下火180度预热，将烤盘放入中层烤15-20分钟。
14、待椰丝球表面呈金黄色即可出炉，晾凉后食用。
