怎么做椒盐小芋头

1、洗干净芋头，放到锅里加盐煮10-15分钟，再剥皮（生的芋头削皮，皮肤会过敏痒，煮后剥皮这样就不怕过敏了

2、锅里倒入适量油，慢煎芋头再乘起

3、锅里倒入油，放入朝天椒和酱油、椒盐

4、倒入煎好的芋头，转小火再慢煎

5、煎至金黄面，放入葱花

6、大功告成，大家品尝