1、准备好原材料：吐司3片，深海鲑鱼60克，黄瓜0.5根，鸡蛋2个，牛奶50克，低筋面粉15克，白砂糖15克，芝士片1片，沙拉酱适量，橄榄油适量；
2、在平底锅里刷上一层橄榄油，用小火将深海红桂鱼煎熟；
3、取1片吐司，放上1片芝士片，整齐的摆放好切好的黄瓜片；
4、另一片吐司上，抹上沙拉酱，将煎好的鲑鱼摆放上去，再盖上剩下的1片吐司；
5、将吐司叠放整齐，用锯齿刀切去4边的面包皮，再从中间切为两半；
6、将鸡蛋、牛奶、白砂糖和低筋面粉混合搅拌均匀；
7、将搅拌好的蛋液面糊过筛备用；
8、在平底锅里刷上一层橄榄油，倒入蛋液面糊，中小火煎制约1分钟；
9、将吐司放在蛋皮中间，卷起包好即可！
