鸡蛋蔬菜饼的制作方法

1、准备好鸡蛋，放入盐和适量的五香粉打散。

2、准备好青菜切碎。

3、准备好胡萝卜，擦丝后切碎。

4、将蔬菜和鸡蛋放入面糊内。

5、再放入盐，五香粉。搅拌均匀。不能太稠也不能太稀。

6、炒锅，放少量油，八成热后，放入鸡蛋蔬菜面糊。

7、用筷子摊成圆形。

8、煎至两面金黄。就可以了。