蒜蓉炒菜花的做法

 时间:2024-10-15 16:08:33

1、准备好材料:菜花一斤,尽量挑大颗的,蒜头两瓣。

蒜蓉炒菜花的做法

2、菜花清洗干净,沥干水分,菜花的根茎要撕掉外层的皮,这样吃起来就爽脆很多。

蒜蓉炒菜花的做法

3、蒜头剁碎,备用。

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4、热锅下油,放入蒜头煸香。

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5、等油冒烟的时候,放入菜花,快速翻炒。

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6、倒入适量的耗油,再翻炒。等菜花差不多炒熟的时候,加入 适量的盐,保持菜花的营养价值。

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