冬瓜蒸肉糜的做法

 时间:2024-10-23 09:28:44

1、准备食材

冬瓜蒸肉糜的做法

2、肉糜用淀粉,盐,葱,1勺料酒拌均匀,腌15分钟。

冬瓜蒸肉糜的做法

3、冬瓜去皮,籽,瓤切0.5厘米的片。

冬瓜蒸肉糜的做法

4、将冬瓜整齐的放入盘中

冬瓜蒸肉糜的做法

5、中间放入肉糜,放在锅中,大火蒸沸后改中火蒸15分钟,出锅。

冬瓜蒸肉糜的做法

6、将汤汁放入锅中,加入3勺生抽,1勺蚝油,用水淀粉勾薄芡。

冬瓜蒸肉糜的做法

7、浇在冬瓜,肉糜上。

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8、肉糜上放葱花。

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9、放入烧熟的2勺热油,即可食用。

冬瓜蒸肉糜的做法
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