1、一个白萝卜去皮洗净切丝
2、加少许盐杀出里边的水分
3、木耳提前热水泡发。切末备用
4、新鲜猪肉剁碎
5、包菜要正片取下焯过一遍水（在后边步骤包的时候不容易破）我包的是两种口味的用了大片的生菜。
6、糯米粉和粘米粉加温水和面，然后取出一部分做成熟面。然后再和生粉一起揉搓成光滑面团（加煮过的熟面是为了成品更加有嚼劲）
7、这是揉好面团
8、倒入油把大蒜苗。葱花炒香
9、再加梅菜，木耳，萝卜丝，猪肉炒香。加入调味料盐耗油酱油等（想放味精等也可以的）
10、面团内包入馅料。搓成圆子
11、再用包菜包起来就可以啦。放入蒸锅蒸35分钟（时间要看各人包的大小。大的可以蒸的时间长些）
12、包菜脖
13、这是用生菜包的。这样就可以放入蒸锅
14、广西特色小吃菜包脖
