黄瓜鸡蛋汤的做法

1、黄瓜洗净切成片，粉条用水泡好备用

2、鸡蛋打入碗中打散备用

3、葱姜切成细丝备用

4、热锅加入适量花生油烧热加入葱姜爆香后加入黄瓜片翻炒均匀

5、加入适量水烧开，加入粉条再烧开

6、把鸡蛋液慢慢加入锅中，等鸡蛋液成型后搅拌均匀，加入食盐香油调匀即可出锅