如何让田螺快速干净

1、第一步，我们先把买来的田螺用清水洗几遍，用钳子把田螺的尾巴剪断，然后放入少量的盐，可以放一些铁块，加速田螺吐出泥沙，放置角落一段时间静养

2、第二步，田螺静养有3个多小时后，把水换干净后 ，反复搓洗3-4遍，直到搓到水干净不浑浊为止

3、第三步，加盐搓洗，把田螺外壳洗干净之后，现在就用盐把田螺里面残余的脏东西和杂质搓洗出来

4、第四步，焯水，锅里放一些姜片和白醋，可以去除腥味，水沸腾后，就把田螺倒入煮到半成熟，就可以捞上来了，然后就可以配上配料，吃上美味的田螺了