如何做黄瓜鸡蛋炒火腿?

1、首先准备食材，黄瓜去皮，改刀;火腿肠改刀切片

2、一对鸡蛋，给它搅拌均匀

3、起锅烧油，下入蛋液，滑熟滑散，倒出锅中留少许的底油，加入蒜片

4、把提前切好的黄瓜和木耳倒入锅中，小火给它炒至断生，加入盐、鸡精，提前炒好的鸡蛋、火腿全部倒入锅中

5、再加入少许的生抽，大火翻炒均匀即可，营养又好吃