如何制作蒸豆角

1、将新鲜豆角冲洗干净后，切成小碎丁

2、蒜瓣和姜片切成碎末，小葱切成葱碎，干辣椒切成小碎段

3、铁锅烧热，烧热后倒入适量食用油，油烧热后，倒入葱、姜、蒜、辣椒碎爆香

4、将豆角碎放在大盆里面，倒入面粉和爆香的一起翻拌均匀，然后放在笼布上，蒸锅中加入适量的水，进行蒸煮，蒸8-10分钟左右。

5、蒸好后，放入盆中，加入之前爆香的配料，再次充分搅拌，就可以享用美食啦