韩式白萝卜泡菜

 时间:2024-10-11 18:51:32

1、准备食材

韩式白萝卜泡菜

2、白萝卜去皮

韩式白萝卜泡菜

3、切小丁

韩式白萝卜泡菜

4、白萝卜放容器,用盐腌制半小时左右,去掉汁儿水。

韩式白萝卜泡菜

5、苹果梨或梨用榨汁儿机榨出汁儿水,调入白萝卜丁中

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6、调入细辣椒粉

韩式白萝卜泡菜

7、调入姜汁儿

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8、调入虾酱

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9、调入蒜泥

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10、调入白糖

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11、喜欢酸一点儿的可调入苹果醋

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12、调入粗辣椒粉拌匀。放入玻璃或陶瓷器皿中密封,腌制一天左右即可食用。

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