家庭版酿葡萄酒的教程

1、准备刚从老妈院子里摘的新鲜的紫葡萄适量。

2、把葡萄放入盆中，加上一把面粉，一勺小苏打。加多一点的清水浸泡两个小时。

3、再把浸泡好的葡萄捞出冲洗一遍，自然晾干水分，备用。

4、注意表皮的白霜不要使劲洗掉，那是自然的发酵剂。然后把晾干水分的葡萄，去掉葡萄根，带孩子手套抓碎，备用。

5、再取一个无油无水的密封罐，把捏碎的葡萄直接倒进去，加上冰糖，搅匀。比例是一斤冰糖兑三斤三两葡萄。

6、最后把密封罐封口，放置阴凉处冷藏一个月即可。葡萄酒的做法你学会了吗？？