制作简单的小餐包教程

1、准备。。。

2、在蒸煮机的搅拌桶中加入除黄油以外的所有原料。

3、打开1档将面团揉成团，转动2档将面团揉成团。

4、将室温下软化的黄油加入面团中，用1档搅拌成面团，然后转到3档，将面团揉成薄膜状。

5、把面团包好，放进一个容器里，用塑料薄膜包好。放在烤箱里进行第一次发酵。

6、发酵面团分为9份，每份约63克。面团是圆的，放进烤盘里。

7、把它放进烤箱进行第二次发酵。

8、第二次发酵后，刷上蛋液，撒上芝麻。

9、放入预热好的烤箱，中下层，上下管160度16分钟。