酸辣蕨根粉的做法

 时间:2024-10-27 00:42:41

1、蕨根粉提前两小时加水泡软。

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2、放入锅中加水煮至没有硬心,我煮了大约5分钟。

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3、煮好后过凉水,将每根粉丝分开。

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4、黄瓜切丝,大蒜切末,干辣椒掰小段,和其他调料一起放入碗中。

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5、锅中加少许食用油烧热,浇在调料碗里拌匀。

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6、将黄瓜丝和蕨根粉放在一个较深的容器中,倒入料汁拌匀,加入油炸花生米拌匀。

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7、酸辣开胃,入口爽滑的蕨根粉就拌好了。

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