美味冬瓜疙瘩汤怎么做

1、大概小半个冬瓜去皮

2、将冬瓜切片

3、香葱切末儿

4、3个鸡蛋打成糊

5、1个西红柿，切成块儿

6、锅内加入清水

7、水开后加入冬瓜和西红柿放入盐和鸡精

8、准备一小碗面粉，放一点水，不断的搅拌成小疙瘩放到锅里

9、沿着开锅冒泡的地方把鸡蛋倒进去，然后把葱末放进去。淋入香油、胡椒粉就OK