春季吃什么蔬菜抗癌防癌？

1、芦笋洗净切段；根部部位的要削皮或是切掉；

2、放开水里焯水一遍；但时间不宜过长，煮开停留几秒即可；

3、锅内放适量的色拉油，加热后放入芦笋段翻炒均匀，再放入大蒜翻炒；

4、放入盐；

5、放入生抽调味；翻炒均匀即可出锅；

6、超级美味哦；