泡椒猪血的做法

 时间:2024-10-13 11:38:32

1、食材准备

泡椒猪血的做法

2、猪血买回来后,放盐水里浸泡两小时,再切片

泡椒猪血的做法

3、姜切片;大蒜籽切粒;泡椒对半切开,留一半不切(否则太辣了)

泡椒猪血的做法

4、香菜洗净后打个结

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5、起油锅,放姜蒜泡椒煸香

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6、放入猪血略煎一会

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7、撒入盐

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8、撒入十三香

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9、淋入料酒炒匀

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10、倒入半碗清水,放入剩下的泡椒,煮一分钟

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11、淋入生抽炒匀

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12、放入香菜结,即可出锅

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