卤牛肉炒红灯笼椒

1、将牛肉切片，生姜、大蒜切好备用；

2、将灯笼椒切成条状；

3、锅中倒油，将生姜、大蒜炒香，倒入牛肉，炒熟乘出备用；

4、锅中倒油，将灯笼椒炒熟；

5、倒入牛肉，加盐、酱油；

6、大火翻炒2分钟，出锅；