鸡蛋炒西红柿的做法

1、将鸡蛋打散，西红柿去皮切块，备用。

2、锅中放油烧热，烧制八分热。

3、倒入打好的蛋液，快速翻炒均匀！盛出备用。

4、再次起锅倒油，加入切好的西红柿块，先翻炒均匀，再加入适量盐，这是让西红柿快速出沙的小秘密。

5、再加入一勺白糖翻炒均匀，这个过程一定不要加水，小火炒制汤汁浓稠。

6、倒入炒好的鸡蛋碎，混合均匀即可出锅装盘！

7、一道家常鸡蛋炒西红柿出锅了！

8、酸甜可口，拌着米饭吃超级好吃！绝对开胃！