1、玉兰粥
将粳米放锅内加水煮至粥开，放入适量玉兰花瓣、山楂、蜂蜜稍煮为粥，口感酸甜适口，轻身明目的功效。
2、白玉兰点心
白玉兰花瓣、面粉、白糖调味拌和，入油锅煎熟即可
3、将玉兰花瓣洗净控干水分，同等量白糖揉搓，装入瓶内封口，可作各种保健甜食馅或蒸糕的配料。
4、根：泌尿系感染，小便不利，痈肿。
5、叶：清热利尿；止咳化痰。主泌尿系感染；小便不利；支气管炎。
6、花：化湿；行气；止咳。主胸闷腹胀；中暑；咳嗽；前列腺炎；白带。
7、可治行气化浊，止咳。治前列腺炎，妇女白带，小儿支气管炎，虚劳久咳等症
