如何制作菠萝奶酪波士顿派

1、食材准备：白砂糖、玉米油、牛奶、蛋糕粉、冷藏过的鸡蛋、新鲜柠檬。新鲜柠檬榨汁备用。

2、蛋清、蛋黄分离，蛋清盖保鲜膜放冰箱冷藏。

3、先制作蛋黄糊：用蛋抽打散蛋黄，加入玉米油30克搅匀。

4、加入牛奶继续搅打。

5、筛入蛋糕粉。

6、硅胶刮刀舀一大半内馅放在蛋糕片上，抹刀抹成中间稍高

7、放上顶部的蛋糕片，剩余内馅用硅胶刮刀抹在表面，筛上糖粉，放冰箱冷藏1小时以上。食用时切割分块即可。