乳山喜饼怎么做

1、准备材料

2、加入酵母

3、再加入三个鸡蛋

4、用筷子顺时针搅成面絮

5、面团和好后放进大碗中，覆盖保鲜膜，醒发到面团变成两倍大。没有放水导致发酵的速度比较慢，别心急。

6、将发酵好的面团取出，揉面排气

7、然后分割成9份

8、饼胚放在盖垫板上

9、胖起来啦，再胖一些更好哦！

10、烤盘上放上饼胚

11、切记烤箱调成下火，如果上下火全开就烤成馒头了！哈哈哈……

12、出炉！