怎么做好吃的排骨蒸土豆

1、排骨浸泡一会洗净，加入料酒，耗油，淀粉抓匀后静置。

2、土豆切块，放入水中浸泡。

3、排骨腌制入味后，起锅烧油，用中小火炸至金黄捞出。

4、取一空盘，铺一层土豆，再抓些胡椒粉和细盐，均匀的撒上去。

5、再均匀的码上炸好的排骨。

6、上蒸锅蒸30分钟左右，撒上葱花，就完成啦。