如何制作蜜桃乌龙奶砖

1、用冷水浸泡两片吉利丁片；

2、120克牛奶和5克乌龙茶放入锅内煮至冒泡关火盖上盖子闷两分钟后将乌龙茶过滤；

3、刚煮好的乌龙奶茶加入5克的玉米淀粉小火边煮边搅拌，底部稍微浓稠即可关火搅拌至顺滑；

4、将桃子打成泥；

5、将桃泥倒入煮好的糊里再加入拧干的吉利丁片搅拌至融化，

6、120克淡奶油打发至六到七分；

7、将加入桃汁的糊倒入淡奶油内，搅拌均匀后加入适量火龙果汁上色，放入冰箱冷藏4小时以上即可取出食用。