1、处理下五花牛羊肉， 切成长条丁。 带皮五花包上生菜超级香！ 鱿鱼切长条 鸡翅正反两面划刀
2、最好用花椒粉 花椒粒容易粘在肉上 腌制海鲜类，黄花鱼、鱿鱼和 鸡胗鸡心，在原基础上加料酒去腥
3、根据每个人口味 适当调整一下 我们家就有不吃香油味 不爱吃辣的
4、腌制最少半小时以上，越久越好，放冰箱冷藏，一般我放三到四小时充分入味后串起来。（串串是最大的工程 全家齐上阵） 光是看着就流口水了 还没烤但是烤肉味十足 这个腌料腌出来的肉又嫩又香！
5、串一些蔬菜在中间，彩椒块，蘑菇，辣椒圈，蒜粒…
6、家庭聚餐 吃烤肉
7、去度假村也没落下自制的烤肉
8、山村户外 又又又是烤肉 因为太好吃了！！！！！
