销魂干烧鸡块

1、买的时让商家处理好表面也可以帮忙切好，回家清洗下就可以了（我买的份量为2.5斤）

2、准备好生姜，八角，桂皮，冰糖，辣椒

3、香茹泡发

4、锅里放油后煸香香料

5、放鸡肉进行煸炒至变色

6、淋入料酒炒

7、淋入生抽及冰糖后继续炒

8、放放一点盐盖上转小火炖上20分钟

9、加入香茹及辣椒再继续炖上10分钟

10、等汤汁收浓后就可以出锅