炸酱面怎么做？

1、锅里放油加入五花肉。

2、小火炒至金黄色。

3、放入葱、姜、蒜末炒香。

4、碗中加入黄豆酱。

5、甜面酱搅拌均匀。

6、倒入锅中。

7、再放老抽。

8、小火熬至粘稠。

9、加鸡精。

10、面条下锅煮熟。

11、煮好的面条放入碗中加黄瓜。

12、再加入酱汁拌匀。

13、炸酱面就做好了。