无油香菜紫菜土豆汤做法

1、土豆去皮、切/插丝，切葱花；

2、鸡蛋打散；

3、在小锅中放水、土豆丝、葱花，点火煮开；

4、土豆熟了，将蛋液慢慢倒入锅中，打蛋花、加食用盐适量、紫菜、虾皮；

5、锅再开关火，加香菜、香油、辣椒油、出锅，一碗营养少油香菜紫菜土豆汤就做好了。