这是什么蔬菜？从没见过的帕哈煎鸡蛋！

1、新鲜的帕哈。

2、摘掉老的枝干，洗净。

3、切成一厘米左右的小段。

4、鸡蛋放入食盐、草果面，调匀。

5、将切好的帕哈与鸡蛋液拌匀。

6、炒锅加入香油，油热后放入帕哈鸡蛋液，油煎。

7、翻面再煎。