压花肉如何入盘

 时间:2024-10-24 20:02:20

1、从超市取回压花肉一整块

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2、将一整块压花肉一分为二

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3、将切好的其中一块从侧面切一片一片

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4、将一片一片横放,用刀竖切,切成小块

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5、将切好的压花肉块放入盘中

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6、盘中压花肉不够满,继续切一块,将其切成片

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7、将切好的鸡片压花肉横放,竖切几刀,然后继续放入盘中,直至盘满为止

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