1、黄金馒头片
馒头切片（1cm厚）；将鸡蛋打入碗中，用筷子打散；平底锅中倒入油，小火加热；油热之后，馒头片裹上蛋液，放入锅中，双面煎成金黄色即可。
2、馒头回锅肉
先将馒头切片，锅中入油，小火煎成双面金黄色；在炒制回锅肉快要起锅的时候，将馒头片加入，翻炒几下即可。回锅肉中的馒头，吸收了回锅肉的香味，香脆无比。
3、拔丝馒头
馒头切成长条状，放入凉开水中浸泡，吸收饱水分之后捞出；放入油锅中炸至金黄色；另取一锅放入油、水、白砂糖（糖：水=1:3），熬制成糖浆，加入之前炸好的馒头条，翻炒。
4、烧烤馒头
馒头切片，裹上鸡蛋液，再刷一层油，放置几分钟，让馒头充分吸收鸡蛋液；再涂抹上自己喜欢的酱料，放入烤箱，170度，6-8分钟作用。
5、馒头布丁
馒头切丁；鸡蛋液、牛奶和淡奶油混合均匀，拌入馒头丁，倒入烤碗中；放入烤箱，200度，25分钟左右。
6、面包糠
馒头切成小丁，放入锅中（不加油）炒制成脆脆的金黄色，压碎。（压碎的过程要有耐心哦）。面包糠可以用来制作炸猪排等
