红烧基围虾的做法

1、基围虾洗净，放入适量盐，腌20分钟左右。

2、锅中放入食用油，油温高放入姜，葱白爆香。

3、放入虾。

4、放入生抽、盐、糖翻炒均匀。

5、放入适量水。

6、小葱切细备用。

7、汤汁即将收干，放入小葱。

8、翻拌均匀即可。