如何判断面粉变质

 时间:2024-10-13 13:26:25

1、气味。气味是判断面粉是否变质的一个重要指标,如果面粉出现霉臭、哈喇味和酸苦气味,或者出现一股十分油腻的味道,说明面粉已经变质。

如何判断面粉变质

2、手感。如果面粉没有明显的郊庀锍秘异味,可以使用手的触感来判断面粉是否变质。用手抓面粉的时候,如果面粉出现结块或者不一样的手感时,说明面粉已经变质。

如何判断面粉变质

3、保质期。一旦面粉超过保质期,便会开始发生霉变,是不能食用的。

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