神奇的火山土豆泥！！

1、想香菇切成丁，姜蒜切成末

2、然后土豆去皮对半切开上锅蒸20-30分钟

3、在蒸土豆期间可以做酱汁，姜蒜末爆香，炒肉末至变色，加入香菇丁，继续炒出油，加入生抽荣亻趾渡老抽耗油盐和糖，炒上色后加水烧7-8分钟左右，再倒入蔬菜粒继续烧3-4分钟

4、倒入水淀粉勾芡，浓稠后关火~

5、然后把土豆拿出撒入少许盐和黑胡椒粉，将其捣碎并且堆成小山

6、最后淋上酱汁~完美~~