炒鸭血怎么做呢？

1、鸭血切片，水开放鸭血。

2、8秒后捞出备用。

3、锅中放葱姜蒜，小米辣，生抽，蚝油，老抽，大火炒出香味。

4、锅中加水。

5、下鸭血，放适量盐。

6、加入鸡精，煮两分钟。

7、放入韭菜，加入水淀粉勾芡。

8、翻炒两下就制作成功了，你学会了吗。