下奶汤的做法大全

1、第一步，洗干净鲫鱼，一定要一定要把鱼肚子上面那个黑膜洗干净，这个是防止做出来的鱼汤有腥味

2、这步很重要，一定要放一点点的油哦，一点点就够了，多了鱼汤出来会很油很腻

3、适量的葱姜蒜

4、豆腐切成块，放入鱼汤中

5、闷住盖子，再中小火煮30分钟，然后放入适量的盐，可以自己尝尝味道，然后再闷十分钟左右，出锅

6、这个是鱼汤的颜色，如果感觉清的可以再煮一会，因为煮的时间越长，汤越浓，越鲜