生蚝的食用方法

1、刚从海里打捞上来的，可以直接用刀撬开吃。混合着海水的咸味，吃起来新鲜又刺激。

2、用生蚝直接做汤。做出来的汤鲜香可口。

3、生蚝蒸米饭。将碗中或锅中放入一定量的米。在最上层放入生蚝。一起蒸熟即可。

4、香煎生蚝。将生蚝肉剔出来，在煎锅中刷一层油，小火煎熟即可。

5、炖生蚝。将生蚝和番茄，加上大酱等料，在一起炖熟，然后收汁。即可做成一锅美味的炖生蚝。

6、炒生蚝。将生蚝肉切成片，和辣椒或者韭菜等一起炒熟即可。