上海青怎么做好吃

 时间:2024-10-12 11:04:39

1、食材:上海青,蒜头剥衣清洗干净待用。

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2、把上海青用小刀剖成片,清洗干净待用。注:1个上海青可剖成4块或6块。

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3、蒜头切成片待用。

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4、锅烧热放适量的油,放入蒜片炒香。

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5、放入切好的上海青,加盐入味。

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6、翻炒到过青就可以装盘了。

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