水煮羊肉怎么做

1、羊肉切片。

2、放入淀粉，搅拌均匀。

3、香菜切段。

4、锅中倒油，放入火锅底料炒香。

5、加水烧开。

6、放入黄豆芽、羊肉片。

7、加盐、鸡精。

8、煮熟羊肉后，盛入碗中。

9、撒上葱花、蒜末。

10、锅中烧油，爆香花椒、辣椒。

11、倒入碗中。

12、撒香菜，出锅即可。

13、总结如下。